Nagasaki es una ciudad extraña. Es extraño en el sentido de que, en muchos sentidos, se siente muy «no japonés».
Por un lado, no parece tener las peculiaridades que hacen de Japón el país increíblemente excéntrico. Cosas como robots mecanizados gigantes y conceptos extraños de restaurantes de bolas no se encuentran aquí. No hay sistemas de metro de alta tecnología ni gente joven con las tendencias de moda más locas.
En cambio, tiene el primer barrio chino que he visto en Japón. Tiene iglesias católicas y casas de estilo occidental, muchas de las cuales son las más antiguas del país. Tiene un sistema de tranvía antiguo sobre el suelo que recuerda a los icónicos teleféricos de San Francisco. Y lo más extraño de todo, al menos para los amantes de la comida japonesa como nosotros, fue la diversidad de su cocina.
Algunos de sus platos principales tienen influencias portuguesas, chinas y americanas. ¡Incluso tienen un plato extraño llamado toruko raisu o «arroz turco», que es una mezcla de arroz pilaf y espaguetis cubiertos con una chuleta de cerdo empapada en salsa!
Mejor época para viajar a Nagasaki
Nagasaki es una ciudad de clima templado, lo que significa que las temperaturas son suaves durante todo el año. Sin embargo, la mejor época para visitar Nagasaki es durante la primavera (marzo a mayo) o el otoño (septiembre a noviembre), cuando las temperaturas son más agradables.
Cómo llegar a Nagasaki
Nagasaki está a aproximadamente 1 hora de vuelo desde Tokio, y hay varias aerolíneas que vuelan directamente a la ciudad. También puedes llegar a Nagasaki en tren, con la línea Shinkansen (tren bala) que conecta Tokio con la ciudad.
Dónde alojarse en Nagasaki
Hay muchas opciones de alojamiento en Nagasaki, desde hoteles de lujo hasta hostales y casas de huéspedes. Si buscas un lugar céntrico, te recomendamos alojarte en el distrito de Nakamachi, que está cerca de la estación de tren y de la zona histórica de la ciudad.
Cómo moverse por Nagasaki
La mejor manera de moverse por Nagasaki es a pie o en bicicleta, ya que la mayoría de los lugares de interés de la ciudad están relativamente cerca unos de otros. No obstante, también existe un sistema de tranvía que puede ser útil para trasladarse a los barrios más alejados.
Qué hacer en Nagasaki
Hay muchas cosas que hacer en Nagasaki, desde visitar los lugares de interés histórico de la ciudad, como el castillo de Nagasaki y el templo Sofuku-ji, hasta pasear por los jardines botánicos y el parque Uminonakamichi. También puede tomar un teleférico hasta el monte Inasa para disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad.
Dónde comer en Nagasaki
Nagasaki es famosa por su plato principal, el sara udon, una especie de fideos udon cocinados con mariscos. También puedes probar otros platos típicos de la ciudad, como el champon (una especie de sopa de fideos) y la kasutera (una torta de castella).